Elaboración:
Se pocha la cebolla troceada en el aceite y se reserva. Después en el mismo aceite se sofrie los chorizos y el bacon. Seguidamente se le añade la cebolla triturada junto al vino, se le echa el tomate frito y se revuelve un poco, hasta la evaporación del vino.
Despues se añade las alubias limpias y se cubren con agua. Le se echa la pizca de tomillo y el pimentón dulce y se deja dar un hervor y listas para servir.
Enviada por: Puri